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​田間日記
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對副總來說,田間生活是嚮往、是熱愛。即使身在繁忙喧囂的大城市中,也掩蓋不了對這片大地的熱忱。台灣是片肥沃的土地,蔬果種植應該能取得更亮眼的成績。因此,副總下定決心離開了科技業,投身於台灣農業。憑著這份信念,副總花了些許的時間進修並充實自己對農業的相關知識。幾個月前還是位門外漢,不到一年的時間搭建了自己的溫室並種植了上千顆的水果。

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- 熱量 33.7 kcal (每100公克)

- 碳水化合物 7.7 克(每100公克)

- 蛋白質 0.5 克(每100公克)

- GI值 41(低升糖指數)

- GL值 4 (低血糖負荷)

- 多種維他命

為了提升品質、降低病蟲害,溫室栽培是一個首選的方式。因為是溫室種植,所以副總引進熊蜂來授粉,但是授粉的能力是有限的。因此,副總與妻子和相識多年的朋友親自的為每一株花朵檢查並進行人工授粉的補強。

提到哈密瓜,日本北海道的哈密瓜令人印象最深刻。不管外觀、口味都令人讚在不絕口,送禮自用兩相宜。但如今,台灣農業努力地跟上國際的腳步,種植出相貌佳、口感優的果實已不意外了。與進口水果相比價錢上更親民,並且水果們吸收了這片土地的精華,食用時心中的感恩更是富有濃濃人情味。

在乎

為什麼想要推廣台灣精緻農業產業呢?除了出自於對於這片大地的濃厚情感外,看到家人和朋友們笑的開懷甚是令人欣慰。精緻農業提供的是吃飽,是吃得開心。推廣的不僅是技術,更是愛。

早上來碗沙拉在正常不過了,偶爾加點哈密瓜,犒賞昨天疲憊的身心靈,再為自己打氣迎接新的一天。

清爽可口的哈密瓜搭配上綿密順口的優格,酸甜滋味。悠閒的午後來一份,補充滿滿維生素和益生箘。

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甜而不膩的哈密瓜,與氣泡飲料(氣泡水,雪碧,白酒)的口感重擊無人能抵。週末時,喝一杯,放鬆放鬆。

哈密瓜與火腿的組合無疑適合開胃。鹹中帶甜不同層次,搭上起司和白酒更是美味。

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